产品名称: 甲酸桂酯(cinnamyl formate)
产品类别: 酯类
产品含量: 95% 
CAS编号: 104-65-4 
质量标准: 企业标准 
包装规格: 25kg 
分子量: C10H10O2= 162.20

理化性质: 无色或淡黄色透明液体,具有肉桂似香脂气,有苦味.沸点:250℃,闪点:100℃ 以上.相对密度(25℃):1.077-1.082 , 折光率(20℃):1.550-1.556.混溶于乙醇,乙醚,氯仿和大多数非挥发性油,几不溶于水. 

用途:香料.主要用于配制草莓,树莓,桃,香蕉和香辛料等型香精.